Печенье қантты, пісірілген сүттің дәмі бар, беті айқын өрнекпен тегіс. Түсі бауырға тән, әр түрлі реңктер біркелкі. Дәмі мен иісі - сыртқы иісі мен дәмі жоқ печеньеге тән. Көлемі: 5,5 х 5,5 см кем емес. шеттері тегіс кесілген, дақтары жоқ. Печенье бірдей мөлшерде және дұрыс пішінде болуы керек. Сынған және жоқ ұсақталған. Қораптарда кемінде 5 кг өлшеп-орау, сертификаттың болуы міндетті