Жасыл (аскөк,ақжелкен). Аскөк жапырақтары мен сабақтары,бір тік бұтақты немесе биіктігі 40-120см жұқа бороздалы, кептірілмеген, қара-жасыл, жоғарғы бөлігінде тармақталған, тармақтардың арасында бір айға сынаудың иілген шыбықтары, әр партияға сараптама актісі. Әрбір партияда іске асыру мерзімі көрсетілуге тиіс. Жеткізу сәтінде өткізу мерзімінен кемінде 2/3 жеткізу.Іске асыру мерзімі кемінде 72 сағат