Хлеб ржаной Поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов. Цвет - от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. стандарт ГОСТ 2077-84, или по другому ГОСТ,СТ или ТУ,требования которых не ниже вышеуказанного МС(межгосударственный стандарт) Из смеси различных сортов ржаной муки. Сертификат соответствия на момент поставки.Закупка осуществляется только среди отечественных поставщиков и товаропроизводителей.