Вкус и запах - кисломолочный, характерный для добавок. Вкус и цвет - характерный для добавок. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. С пищевыми продуктами и пищевыми добавками. Удостоверение качества на момент поставки.Закупка осуществляется только среди отечественных поставщиков и товаропроизводителей. ГОСТ 31454-2012