Ірімшік жоғары сұрыпты, мәйекті, тік бұрышты – қырлы қатты немесе бастарында майлылығы 4,0-ден 5,0 кг-ға дейін 50% өлшеп оралған, сиыр сүтінен өндірілетін, ірімшік бетіне тығыз жабысатын вакуум астында полимерлі үлдірмен қапталған ірімшік. Ірімшіктің әр басына: өндірілген күні (күні-айы) және өндіруші зауыттың өндірістік маркасы көрсетілуі керек. Тауарды жеткізу сәтіндегі қалдық жарамдылық мерзімі кемінде 2 ай. Жарамдылық мерзімі қаптамада, қосымша жапсырмалар мен баға белгілерінсіз тесілуі керек. Сыртта ірімшік таза болуы керек, дәмі стандарттарға сәйкес келеді. ҚР СТ 1063-2002