Консервированные. Без уксуса и уксусной кислоты. Залитые раствором поваренной соли и/или сахара, пищевых органических кислот (кроме уксусной), пряностей или их экстрактов, без добавления пищевого растительного масла и зелени. Шампиньоны цельные, масса основного продукта не менее 0,215 г. ГОСТ 28649-90