Колбаса полукопченая говяжья, чистая сухая поверхность, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция упругая. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта, с выраженным ароматом пряностей, копчения, без постороннего привкуса и запаха, в меру соленый. График поставки товара: по заявке 1-3 раза в неделю (в рабочее время по согласованию с Заказчиком). СТ РК 243-2013