Масло сливочное . Без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид – однородная, пластичная, плотная. Поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид. Цвет – от белого до желтого, однородный по всей массе. Кислосливочное несоленое. ГОСТ Р 52253-2004, жирность 72,5 %