990340002368

Вне бюджета

«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»

«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»

2021

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар

106132.330.000000

Тауар

Қарақұмық жармасы

Крупа гречневая

сорт №1

сорт №1

Қарақұмық жармасы, тез пісетін, бірінші сорт. Органолептикалық көрсеткіштер: қарақұмық жармасы өндірілетін қарақұмық пестицидтерді қолданбай егістіктерде өсірілген 19092 МЕМСТ - қа сәйкес келуі керек. Бірінші сұрыпты қарақұмық жармасы МЕМСТ 5550-74 осы стандарттың талаптарына, технологиялық нұсқауларға, сондай-ақ мемлекет аумағында қолданылатын нормативтік құқықтық актілерге сәйкес өндіріліп, талаптарға сай болуы керек. Қарақұмық жармасы қарақұмықтың буланған немесе буланбаған дәнінен ядроларды жеміс қабығынан бөлу арқылы шығарылады. Жарма болуы керек: түрлі реңктердегі қоңыр. Қарақұмық жармасына тән иіс, бөтен иіссіз, қатты емес, көгермеген. Дәмі қарақұмық жармасына тән болуы керек, қышқыл емес, ащы емес. Қарақұмық жармасындағы таксикалық элементтердің, микотоксиндер мен пестицидтердің құрамы медициналық-биологиялық талаптар мен санитарлық нормаларда белгіленген рұқсат етілген деңгейден аспауы керек. 100 г өнімнің құрамы сәйкес келуі керек, ақуыз-12,6 г, май-2,6 г, көмірсулар-68 г, өнімнің энергетикалық құндылығы-335 калория, сақтау мерзімі-15 ай. МЕМСТ және СанЕжН сәйкес таңбалау, Буып-түю, тасымалдау және сақтау, ілеспе құжаттар Ол ботқа, бірінші және екінші тағамдарды дайындауда қолданылады, СанЕжН және тағамды дайындаудың технологиялық карталарына сәйкес. 81 қаптама (6 айға) Ай бойынша өтінімдерге сәйкес

Крупа гречневая, быстроразваривающаяся, первого сорт. Органолептические показатели: Гречиха, из которой вырабатывается гречневая крупа должна соответствовать ГОСТУ 19092 выращенная на полях без применения пестицидов. Крупа Гречневая ГОСТ 5550-74 первого сорта, должна выробатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, а также нормативами правовыми актами, действующими на территории государства и соответствовать требованиям. Крупа Гречневая выробатывается из пропаренного или не пропаренного зерна гречихи путём отделения ядер от плодовых оболочек. Крупа должна быть: коричневая разных оттенков. Запах свойственный гречневой крупе,без посторонних запахов, не затхлый, не плесневелый. Вкус должен быть свойственный гречневой крупе, не кислый, не горький. Содержание таксичных элементов, микотоксинов и пестицидов в гречневой крупе не должно превышать допустимые уровни, установленными медико-биологическими требованиями и санитарными нормами. Содержание в 100 гр продукта должно соответствовать , Белок-12,6гр, Жир-2,6гр, Углеводы-68гр, Энергетическая ценность продукта 335 каллорий, Срок хранения 15 месяцев. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение, сопроводительные документы согласно ГОСТу и СанПИН Используется при приготовлении каши, первых и вторых блюд, согласно Сан ПИН и технологическим картам приготовления блюд. 81 упаковку( на 6 месяцев) Согласно заявкам по месяцам

Бір буда

81

383.93

31098.33

0

Шілде

август-декабрь

тамыз- желтоқсан