990340002368

Вне бюджета

«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»

«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»

2021

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар

011175.000.000000

Тауар

Бұршақ

Горох

құрғақ, 1-сынып

сухой, класс 1

Бұршақ ұсақталған, жылтыратылған ең жоғары сорт. Органолептикалық көрсеткіштер: МЕМСТ 6201-68 жоғары сұрыпты ұсақталған бұршақ пестицидтерді қолданбай егістіктерде өсірілген МЕМСТ 28674 талаптарына сәйкес келетін тағамдық бұршақтан дайындалуы керек. Жоғары сұрыпты ұнтақталған бұршақ осы стандарттың талаптарына, технологиялық нұсқаулыққа, сондай-ақ мемлекет аумағында қолданылатын нормативтік құқықтық актілерге сәйкес өндірілуі және талаптарға сәйкес келуі тиіс. Бөлек үлестері бар тегістелген бұршақ, тұтас тегістелген бұршақ қоспасы 5% - дан аспайды. Кесілген бұршақ сары, жасыл болуы керек. Иісі қалыпты, бұршаққа тән, сыртқы иісі жоқ, қатты емес, көгермеген. Дәмі бұршаққа тән, қышқыл емес, ащы емес, сыртқы дәмі жоқ болуы керек. Ұсақталған бұршақ құрамында құм, қиыршық тастар, жер бөліктері, қабықтың бөліктері, барлық жабайы және мәдени өсімдіктердің тұқымдары, ашық-қоңырдан қараға дейін айқын бұзылғаны бар барлық тұқымдар, бұршақ дәнімен немесе жапырақты құртпен зақымдалған болмауы керек. Ұнтақталған бұршақ тұқымында улы элементтердің, микотоксиндер мен пестицидтердің мөлшері медициналық-биологиялық санитарлық талаптарда белгіленген нормалардан аспауы керек. 100 г өнімнің құрамы сәйкес келуі керек, ақуыз-23 г, май-1,6 г, көмірсулар-57,7 г, өнімнің энергетикалық құндылығы-314 калория, сақтау мерзімі-20 ай. МЕМСТ және СанЕжН сәйкес таңбалау, буып-түю, тасымалдау және сақтау, ілеспе құжаттар СанЕжН және тағам дайындаудың технологиялық карталарына сәйкес бірінші, екінші тағамдарды дайындау кезінде қолданылады. Қаптамасы 800гр 43 қаптама (6 айға) Ай бойынша өтінімдерге сәйкес

Горох колотый, шлифованный высший сорт. Органолептические показатели: Горох колотый шлифованный высшего сорта ГОСТ 6201-68, должен выробатываться из гороха продовольственного, соответствующего требованиямГОСТ 28674, выращеный на полях без применения пестицидов. Горох колотый шлифованный высшего сорта, должны выробатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, а также нормативами правовыми актами, действующими на территории государства и соответствовать требованиям. Горох шлифованный с раздельными семидолями, римесь цельного шлифованного горохадопускается не более5%. Горох колотый должна иметь желтый, зелёный цвет. Запах нормальный, свойственный гороху, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневелый. Вкус должен быть нормальный свойственный гороху, не кислый, не горький, без постороннего привкуса.Горох колотый не должен содержать примеси такие как, песок, галька, кусочки земли,частки оболочек,семена всех дикоростущих и культурных растений, все семена с явно испорченными семидолями от светло-коричневого до чёрного цвета, семядоли повреждённые гороховой зерновкой или листовёрткой. В шлифованном колотом горохе содержание таксичных элементов, микотоксинов и пестицидов не должны привышать норм установленных медико-биологическими санитарными требованиями. Содержание в 100 гр продукта должно соответствовать , Белок-23гр, Жир-1,6гр, Углеводы-57,7гр, Энергетическая ценность продукта 314 каллорий, Срок хранения 20 месяцев. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение, сопроводительные документы согласно ГОСТу и СанПИН Используется при приготовлении, первых, вторых блюд, согласно Сан ПИН и технологическим картам приготовления блюд. Упаковка 800гр 43 упаковку( на 6 месяцев) Согласно заявкам по месяцам

Бір буда

43

165.18

7102.74

0

Шілде

август-декабрь

тамыз- желтоқсан