"Балғын қияр. Көптұқымды, нәрлі, мөлдір-жасыл түсті, көбіршікті. Толық піспеген, құрғақ, бұзылусыз, тығыз мәйекті, ұзындығы 11-25 см,
диаметрі 4-5,5 см. Жеміс құрамында 95-97% су және аз шамада ақуыз, майлар және көміртектер. Қалған 3% дың ішінде каротин, РР, С және В дәрумендері, сондай-ақ макро- және микроэлементтер. Соның ішінде қиярдың құрамында көп калий бар."