жоғарғы сортты, қабығынан тазартылған, ас бұршақтары - қатты, крахмалданған бұршақтарды сорпа мен пюреде оңай қайнатады, құрғақ, таза, 800 грамм, тапсырыс берушінің қалауы бойынша тауарларды жеткізеді. Тасымалдау паспорты бар арнайы жабдықталған көліктерде жүзеге асырылуы керек. Экспедитордың арнайы киімі және жеке медициналық картасы болуы керек.