Ұнтақ жарма - жоғары сортты. Сыртқы келбеті мен түсі - кілегей немесе сарғыш түсті жартылай мөлдір қабықшалы үгінділер. Иісі -
қалыпты, иіссіз, көгерген, басқа да бөтен иістерсіз.
Дәмі қалыпты, қышқыл, ащы және басқа да дәмсіз. Минералды қоспалар -
дәнді шайнаған кезде ешқандай қысылуды сезбеу керек. Тауарды жеткізу санитарлық паспортпен арнайы жабдықталған авто көлікпен және тамақ жеткізушінің санитарлық кітапшасы, арнайы киімі мен өнім құжаттары түгел болған жағдайда жүзеге асады. Келесі құжаттардың болуы: санитарлық кітапша, жүргізушіге арналған санитарлық пасторт, сәйкестік сертификаты. Тауар отандық өндірілген тамақ өнімдерінің 60% -на(алпыс пайызына) сәйкес келуі тиіс. Тамақ өнімдерін жеткізу мерзімі 2021 жылдың мамыр айынан желтоқсан айына дейін, күнделікті. Тапсырыс бір күн бұрын электронды түрде сағат 16.00 – 18.00 арлығында беріледі. Жеткізу келесі күнгі сағат 09. 00. ге дейін іске асырылады. Талапқа сай келмейтін тамақ өнімі 2 сағат ішінде ауыстырылуы тиіс.