Колбаса вареная, должен иметь чистую сухую поверхность без повреждения оболочки,слипов и наплывов фарша.Консистенция упругая,плотная шпик или жир белого цвета с розоватым оттенков ,неоплавленный.Цвет мясной части фарша,равномерно окрашен,с ароматом пряностей,вкусом -приятным,в меру соленым,без посторонних привкусов и запахов.Состав:мясо говяжье,мясо птицы,соль,перец,специи.Без ГМО добавок.Оболочка натуральная.В наличие заключения санитарно-ветеринарной экспертизы.