Табиғи қабықтағы жартылай ысталған сиыр шұжық, шұжық ГОСТ-қа сәйкес келеді, өнімдер ҚР СТ ИСО 22000-2006, ҚР СТ ИСО 9001-2009 сәйкес сертификатталған. ГМО жоқ.Құрамы: сиыр еті, сиыр майы, тұз, қант, дәмдеуіштер (сарымсақ, қара бұрыш, қыша ұнтағы, иісті бұрыш, зімбір), кристалды глюкоза, аскорбин қышқылы, натрий нитриті. Жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары: ауа температурасы 00С-тан 40С - қа дейін және салыстырмалы ылғалдылығы 75% - дан жоғары болмаған кезде 15 тәуліктен асырмай сақтау керек. Санитариялық-ветеринариялық сараптама қорытындысының болуы