Қызылша. Тамыр дақылдары жаңа, тұтас, таза, қурап қалмайтын, жарылып кетпейтін, ауруларсыз және ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымдалмауы керек. Барлық тамыр дақылдары бір ботаникалық сорттың болуы керек, формасы жағымсыз емес, шырынды целлюлоза, өлшемі кемінде 6 см, 12 см-ден аспайды, рұқсат етілмейді: шіріген, буланған, мұздатылған, сыртқы иісі бар. Маусым айынан бастап жаңа. 25-35 кг торлы қаптарда өлшеп-орау