Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли.Соленый, без постороннего привкуса.Без посторонних запахов.Белый или серый с оттенками в зависимости от происхождения и способа производства соли. ГОСТ Р 51574-2000