Жаңа өрік – ең жоғарғы сорт, іріктеліп алынған, толық бүтін, таза, піскен, бөгде иіс пен дәмсіз, сыртқы ылғалдылығы жоғары, қурап қалмаған, сертификаты бар болуы керек. Ыдыста өндірілген ел, өнімнің атауы, помологиялық сорттың атауы, жөнелтілген күні, кг-дағы брутто және нетто салмағы, жарамдылық мерзімі көрсетілуі тиіс.