Жылтыратылған бұршақ (қабықшасы) тұтас жылтыратылған, бөлінбеген котиледондары бар. Бірінші сынып. 1 кг асбұршаққа 0,40%-дан аспайтын қоқыс, 0,5%-дан артық емес шұңқырлы тұқымдар, 3,0%-дан тазартылмаған тұқымдар, 0,1%-дан көп емес ұсақталған бұршақ, 3,0 мг-нан аспайтын металл-магниттік қоспалар болуына рұқсат етеді.