Сырттан келген дәм мен иіссіз. Тиімділігі мен сыртқы түрі - біртекті, пластикалық, тығыз. Кесілген майдың беті жылтыр, құрғақ көрінеді. Түсі - ақтан сарыға дейін, массасы бойынша біркелкі. Тәтті крем қалдырмайды. ГОСТ Р 52253-2004 72,5% майлығы (180гр)