060540002887

Вне бюджета

«Батыс Қазақстан облысы әкімдігі білім басқармасының Орал қаласы білім беру бөлімінің «№17 «Ақжелкен» бөбекжайы» мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны

Государственное коммунальное казенное предприятие «Ясли-сад №17 «Ақжелкен» отдела образования города Уральск управления образования акимата Западно-Казахстанской области»

2022

Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся

Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар

105140.321.000000

Тауар

Ірімшік

Творог

майлылығы 18-23%

жирность 18-23%

Стартерлік микроорганизмдер - лактококктар немесе лактококктар қоспасы және термофильді сүт қышқылы стрептококктары және ақуыздардың қышқылдық немесе ренаттық коагуляциясы арқылы өндірілген ашытылған сүт өнімі, содан кейін сарысуды өздігінен басу және (немесе) сығымдау арқылы шығарады. Сүт протеинінің бөлшектері бар немесе сезілмейтін жұмсақ, ластанған немесе ұсақталған. Майсыз өнім үшін аз мөлшерде сарысу шығарылады. Дәмі мен иісі - таза, ашытылған сүт, бөтен дәм мен иіссіз. Құрамында сүт ұнтағының дәмі бар қалпына келтірілген сүт өнімі үшін Түсі - ақ немесе кілегейлі, масса бойынша біркелкі

Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методами кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования и (или) прессования. Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для обезжиренного продукта - незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах-Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного молока с привкусом сухого молока.Цвет - Белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе

Килограмм

100

848.21

84821

0

Желтоқсан

01.01.2022-28.02.2022

01.01.2022-28.02.2022