Повидло изготовлено из свежих плодов и ягод, однородная протертая масса, без семян и других примесей, вкус кисловато сладкий, не допускается посторонние привкусы и запахи. Цвет светло коричневый до темно коричневого тона, густая мажущая масса, не допускается засахаривание, фасован в стеклотару.