Вкус и запах свойственный данному наименованию вафель, без постороннего привкуса и запаха. Поверхность с четким рисунком, края с ровным обрезом без подтеков. Должны иметь одинаковый размер и правильную форму, установленную для данного наименования. Начинка не должна выступать за края. Цвет – от светло-желтого до желтого.