Сушеный. Продукты переработки слив, целые, нарезаные, изготовленные из свежих целых, нарезаных слив, подготовленных в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки или воздушно-солнечной сушки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающих их сохранность.