Тетра пакеттеріндегі сүт 3,2%. Мөлдір емес сұйықтық. Май массасының үлесі 4,7% -дан жоғары өнімдер үшін майдың шламы аздау болады, ол араластыру кезінде жоғалады. Сұйық, біртекті, тұтқыр емес, аздап тұтқыр. Ақуыз үлпектері мен майдың шоғыры жоқ. Сүтке тән, бөтен дәмі мен иісі жоқ, қайнатудың сәл дәмі бар. Пісірілген және стерильденген сүт үшін - айқын қайнаған дәм. Тәтті дәмге рұқсат етіледі. Түсі - ақ, майсыз сүтке арналған көкшіл реңкпен, стерильденген сүтке арналған жеңіл кремді реңкпен, пісірілген сүтке арналған кілегей реңкімен рұқсат етілген. Өнім контейнерлерде өндірушіден, дайындалған күні мен жарамдылық мерзімін көрсете отырып жеткізілуі керек.