ГОСТ 3034-75. жармасы, жоғары сұрыпты. Түсі-сұр - сары түрлі
реңктер.Иісі-сұлы буға пісірілген жармаға тән, көгерген,
қатты және басқа да бөтен иісі жоқ.Дәмі-қышқыл және
басқа да бөтен дәмі жоқ, ерекше әлсіз ащы дәмі бар
буланған сұлы жармасына тән
ГОСТ 3034-75.Крупа овсяная, высшего сорта. Цвет-серовато-желтый
различных оттенков.Запах-свойственный овсяной
пропаренной крупе без плесневого, затхлого и других
посторонних запахов.Вкус-свойственный овсяной
пропаренной крупе со специфическим слабым привкусом
горечи, без кислого и других посторонних привкусов.