Күріш жылтыратылған, тазартылған сыйлық, отандық өндірушіден. Түсі ақ түсті, кәдімгі күріш дәніне тән, иісі кәдімгі күріш дәніне тән, көгермеген, уытсыз, көгерген, бөтен. Дәмі шетелдік қышқылсыз, қышқыл емес, ащы емес күріш жармасына тән. Өнім тапсырыс берушінің мекен-жайына зауытта дайындалған контейнерлерде жарамдылық мерзімі және өндірістік белгілері бар жеткізілуі керек. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы көлікте жүзеге асырылады. Өнімді жеткізіп беретін қызметкердің медициналық картасы, арнайы киімі және өнімнің құжаттары болған жағдайда, жеткізушінің өнімін тапсырыс беруші қабылдайды.