Құрғақ ашытқы - премиум. Сыртқы түрі - вермишель, түйіршіктер, ұсақ дәндер, кесектер, ұнтақ немесе жарма түрі. Түсі - ашық сары немесе ашық қоңыр. Иісі ашытқыға тән, бөтен иіссіз: көгеру, шіріту және т.б. Дәмі кептірілген ашытқыға тән. Өнім тапсырыс берушінің мекен-жайына зауытта дайындалған контейнерлерде жарамдылық мерзімі және өндірістік белгілері бар жеткізілуі керек. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы көлікте жүзеге асырылады. Өнімді жеткізіп беретін қызметкердің медициналық картасы, арнайы киімі және өнімнің құжаттары болған жағдайда, жеткізушінің өнімін тапсырыс беруші қабылдайды.