Түсі-қызыл-қызғылт сары. Тамыр дақылдары жаңа, тұтас, қурап қалмайтын, жарылып кетпейтін, аурусыз және ауылшаруашылық зиянкестерімен пестицидтерсіз, шыңдарсыз, жерсіз, қоқыссыз, тазартылған болуы керек, барлық тамыр дақылдары бір ботаникалық сұрыпты болуы керек, формасы жағымсыз емес. Шіріген, буланған, тоңазытылған, бөгде иісі бар заттарға жол берілмейді.