Жарма. Жарма жұмсақ бидай сорттарынан,
20% - ға дейін қатты бидай қосылған. Өлшемі 1 - 1,5 мм
бөлшектер". Тауарды жеткізу тапсырыс берушінің алдынала сұранысы бойынша қажетті мөлшерде жүзеге асырылуы
керек. Ілеспе құжаттар: жүкқұжат, өнімнің сапасы мен
қауіпсіздігі туралы куәлік, шығу тегі туралы сертификат,
жүргізуші мен экспедитордың медициналық кітабы,
тасымалдауға арналған санитарлық паспорт (тамақ
өнімдерін тасымалдауға арналған көлік құралдарына
арналған санитарлық-эпидемиологиялық анықтама).
Жоғарыда аталған құжаттардың барлығы тауарларды
қабылдау күніне сәйкес болуы керек, құжаттың қолданылу
мерзімі аяқталған кезде ауыстыру қажет.