Күріш орташа дәнді жылтыратылған күріш. Ұзындығы 5-6 мм,
ені 1/2, 1/3 ұзындықтағы дәндер. Тегіс және тегіс беті бар,
қарлы-ақ, мөлдір. Высший сорт. Түрлі реңктері бар ақ.
Сынған дәндердің мөлшері 13-тен аспайды%. Тауарларды
жеткізу тапсырыс берушінің алдын-ала сұрауы бойынша
қажетті мөлшерде жүзеге асырылуы керек. Ілеспе
құжаттар: жүкқұжат, өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі туралы
куәлік, шығу тегі туралы сертификат, жүргізуші мен
экспедитордың медициналық кітабы, тасымалдауға
арналған санитарлық паспорт (тамақ өнімдерін
тасымалдауға арналған көлік құралдарына арналған
санитарлық-эпидемиологиялық анықтама). Жоғарыда
аталған құжаттардың барлығы тауарларды қабылдау күніне
сәйкес болуы керек, құжаттың қолданылу мерзімі аяқталған
кезде уақытында ауыстырылуы керек.