Пияз. Піскен, сау, таза, өнбеген, ауылшаруашылық зиянкестерінің зақымдануынсыз, құрғақ сыртқы таразылармен және кептірілген мойынмен, бөгде дәм мен иіссіз, өлшемі 7-9 см. Тамыр дақылдары шыңдарсыз, жерсіз, қоқыссыз, тазартылған болуы керек. Маусым айынан бастап жаңа. 25 кг торлы қаптарда буып-түю ГОСТ 1723-2015