Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігінің "Алатау" балалар клиникалық санаторийі" шаруашылық жүргізу құқындағы республикалық мемлекеттік кәсіпорны
Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Детский клинический санаторий "Алатау" Министерства здравоохранения Республики Казахстан
Брынза. Жұмсақ ірімшік стандартты ақ түсті. Дәмі мен иісі
қышқыл сүт, орташа тұздылық. Майдың массалық үлесі
45%, өнімнің консистенциясы тығыз, көбінесе қатты. Сапа
сертификаты.Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша. МЕМСТ
P 53421-2009
Брынза.
Мягкий сыр стандартного белого оттенка. Вкус и запах
кисломолочные, средней солености. Массовая доля
жироности 45%, консистенция продукта плотная, чаще –
твердая. Сертификат качество.По заявке заказчика. ГОСТ P
53421-2009