Дайындаушы зауыттын қаптамасында сүзбе. Дәмі мен иісі - таза, қышқылсүт. Консистенциясы - жұмсақ, біртекті, үгілгіш. Жұмсақ төгілу болған кез де болады. Түсі ақ кремді реңкпен, массасы бойынша біркелкі. Майлығы 9% кем емес. Тауарды жеткізу кестесі: өтінім бойынша күн сайын (08:30-12:00 мин). СТ РК 94-95, ГОСТ 31453-2013