Электрическая плита ПЭП-0, 72-ДШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНов, аварийным предохранителем от перегрева и регулируемыми по высоте ножками.Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали остальные части из оцинкованной стали.На одной печи 6 комфорок с размером 417*295 , с жарочным шкафом. противень 530*470*30, размер плиты 1,50*85 см.