Капуста, Капуста свежая белокочанная среднеспелая и позднеспелая, свежая, без плесени и признаков гнили, очищенная от грязи. Качество – 1-й класс. Внешний вид – листья, образующие кочан, плотно прилегают друг к другу, в том числе и в местах прикрепления их к внутренней кочерыге. Кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги, без постороннего запаха и привкуса.