Ірімш қатты,Ірімшік 45% бөлек тағамдарды дайындау үшін және тәуелсіз тағам ретінде пайдаланылады. 3.Органолептикалық көрсеткіштер: Сыр атауға сәйкес болуы керек, тағам дайындаудың барлық технологиялары тұрақты, қаптамада шамалы бұзылуларсыз, өйткені көгеру пайда болуы мүмкін. Әрбір брикетте (немесе картон қорапта) орындау мерзімі көрсетілуі керек 4. Қаптама: тығыздалған, зауыттық, 2 кг-ға дейін вакуумды қаптамада. 5. Сертификаттардың болуы: Қазақстан Республикасының сәйкестік сертификаты