Рыба свежая, согласно СТ РК 1761-2008, для приготовления пищи детям. Рыба свежая или охлажденная. Филе свежей охлажденной, очищенной рыбы (минтай) без головы, внутренностей, плавников, чешуи, длина рыбы не менее 40 см. Срок хранения- 2 суток. Сорт: высший. Продукт должен быть в цельной упаковке по 1 кг, без изъянов, без посторонних запахов и привкусов, в том числе плесени и затхлости, без вредителей. Поставка должна производиться ЕЖЕДНЕВНО небольшими партиями согласно Заявке заказчика до 09 часов 00 мин утра, по сезонам, согласно утвержденного графика. Дата изготовления должна быть указана на упаковке товара. Поставку предварительно согласовывать с Заказчиком. Приобретаемые продукты питания должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции.