Сүзбе майлылығы 9%, 0,500 гр - 1кг аралығында өлшеп оралған. Дәмі мен иісі-таза, ашыған сүттен. Консистенциясы-жұмсақ, біркелкі, ұсақ. Түсі - ақ кремді реңкпен, бүкіл масса біркелкі болуы керек.
Творог жирность 9%, фасованное по 0,500гр - 1кг. Вкус и запах - чистый, кисломолочный. Консистенция - мягкая, однородная, рассыпчатая. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.