Көксерке балығы, сүйектер мен қанаттардан тазартылған филе. Сүйектен, жартысынан филетирленген көксерке. Үлкен. Тауар ҚР бекітілген стандарттарға сәйкес келуі керек, сапа сертификаты қажет.
Рыба судак, филе очищенное от костей и плавников. Судак филетированный от костей, половинки. Крупный. Товар должен соответствовать стандартам, утвержденным в РК, сертификат качества обязателен.