Ет сиыр еті-филе, 1 санат. Сүйексіз филе-жұмсақ, салқындатылған, мұздатылмаған, түсі ашық қызғылт, орташа майлы. Жас жануарлардың еті-2-3 жас. Тауардың әрбір партиясын жеткізу кезіндегі ілеспе құжаттар: сәйкестік сертификаты, ветеринариялық анықтама түпнұсқа, сараптама актісі және ҚР заңнамасында белгіленген өзге де қажетті құжаттар. МЕМСТ 33818-2016