Глюкоза шәрбаты - қарапайым қанттардың концентрлі сулы ерітіндісі. Бұл тәтті дәмі бар, иіссіз дерлік қою түссіз сұйықтық. Глюкоза сироп 43% - жоғары тұтқырлығы және орташа тәттілігі бар түссіз, мөлдір сироп. Глюкоза шәрбаты антикристаллизатор және тәттілендіргіш ретінде әрекет етеді.1 литрлік банкада