Мясо говядина- филе, 1 категория. Филе без костей-вырезка, в охлажденном виде, не в заморозке, окрас светло-розовый, средней жирности. Мясо молодняка-возраст 2-3 года . Сопроводительные документы при поставке каждой партии товара: сертификат соответствия, ветеринарная справка оригинал, акт экспертизы и иные необходимые документы установленные законодательством РК. ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная.