Однородная непрозрачная жидкость с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью или без нее.Вкус и аромат хорошо выраженные, свойственные соответствующим концентрированным сокам.Цвет однородный по всей массе, свойственный цвету одноименных фруктовых соков прямого отжима.