Мұздатылмаған, сірке суы немесе сірке қышқылынсыз консервіленген. Натрий хлориді ерітіндісімен және / немесе қантпен, жеуге жарамды органикалық қышқылдармен (сірке қоспағанда), дәмдеуіштермен немесе олардың сығындыларымен, өсімдік майы мен шөптерді қосқанда немесе қоспай-ақ толтырады. шыны ыдысқа арналған ыдыс 2 литр