В листьях капусты содержатся клетчатка, ферменты, тартоновая кислота, много солей (калия, кальция, фосфора, серы), витамины С, А, В1, В2 В6, Р, К. Регулярное употребление способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, предотвращает ожирение, предупреждает развитие атеросклероза, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Свежий сок капусты эффективно зарубцовывает язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, применяют его также при холециститах, гастритах с пониженной кислотностью и язвенных колитах.
вид овощей: капуста белокочанная
страна производства: Казахстан
условия хранения: +2 +4