пищевой продукт, который несброжен, но способен к брожению, получен из доброкачественных фруктов. Он производится путем смещения натурального концентрированного сока из свежих и замороженных фруктов и глюкозно-фруктозного сиропа, который является прямой производной натуральных природных сахаров (глюкозы и фруктозы). Кислотность: 1,0-1,5%
Массовая доля сухих веществ: не менее 70 %