Сыр твердый состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска, состаящая из молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, солдь, химозин, пепсин), соль (содержит агент антислеживающий Е536), хлорид кальция пищевой, краситель аннато (содержитрегулятор кислотности Е525)