Дәмі мен иісі таза, белгілі бір атаудағы маргаринге ТД сәйкес енгізілген өңеш және хош иісті қоспалардың дәмі мен иісі бар. Консистенциясы пластикалық, тығыз, біртекті; өңеш қоспаларын енгізу кезінде жағуға рұқсат етіледі. Кесілген беті жылтыр немесе сәл жылтыр, сыртқы түрі құрғақ; өңеш қоспаларын енгізген кезде күңгірт болады. Түсі: ашық сарыдан сарыға дейін, бүкіл массасы бойынша біртекті немесе енгізілген қоспалармен шартталған, белгілі бір атаудағы маргаринге Н немесе т. б. сәйкес бөгде дәмдер мен иістерге ГОСТ 32188-2013 рұқсат етілмейді