пісірілген шұжық құрамы: 30% сиыр еті, ас тұзы, 8% крахмал, 1 сортты шұжық.Ұзындығы кемінде 50 см-ге дейін түзу нандар, жоғарғы жағында екі көлденең таңғыш бар, төменгі жағында жіп сегменті қалады. Таза, құрғақ беті бар, қабығы зақымдалмаған, тартылған ет, слиптер, сорпа және майлы ісінулер жоқ. Серпімді.МЕМСТ 23670-79